即百货商店，指在一个建筑物内，经营若干大类商品，实行统一管理，分区销售，满足顾客对时尚商品多样化选择需求零售业态。

百货，指各种货物。语出《礼记·礼运》：“礼行於社，而百货可极焉。” 1852年，法国商人亚里斯泰德‧布西科（Aristide Boucicaut）在巴黎市中心开了一家店，希望在这个迅速富裕的城市中赚到一些钱。

零售市场竞争狼烟滚滚，新兴业态与网上购物持续分流传统百货店后，消费客群流失带来的业绩恶化让百货业倍感经营压力。内外资百货生存水深火热，多数企业投身全渠道变革但无明显起色。 百货业面临重塑供应链、转变经营模式、寻找新盈利点等多重课题。 未来，百货的经营重心与核心竞争力为商品销售，应更多地掌握独家资源，通过个性化、差异化的品牌与商品重新捕获消费者。在向自营过渡阶段，为了不占用大量资金，降低经营风险，国内百货企业还需保持大比例与供应商合作开发、销售的品牌商品。“自营+自有品牌+联营品牌”的混合经营模式将成为百货业未来发展的主流趋势。

国内百货企业善于借鉴国外的成熟商业经验发展自己。在美国、欧洲国家的百货店以自营为主，并通过自有品牌提升经营利润、形成差异化。对传统经营模式的改变是百货业重塑竞争力的关键。目前，众多百货企业积极探索商品自营，但回归之路需要循序渐进，联营仍将是百货的主流经营模式。 百货企业将更多精力投入到供应商深度联营、打造自有品牌方面。新世界百货自有品牌LOL店已在全国进行推广，为了提高市场渗透率与品牌知名度，新世界百货还有意将LOL品牌店以加盟方式扩张。大商股份在企业内部大力推广“直销直营”的经营模式，通过统一采购和开发自有品牌，压缩中间商环节，带动商品毛利率提升。不过，由于市场环境、零供关系差异，国外百货自营商品与自有品牌占比在90%以上，但国内百货企业自有品牌的理想份额为20%-40%。

本土百货在水深火热中挣扎，外资百货更是步履维艰。关店是今年贴在外资百货身上最显著的标签。“外资第一店”百盛撤离常州、济南两个市场并关闭了北京东四环店。日本华堂结束了北苑店、望京店和西直门店的经营，业绩的不理想让北京华堂采取收缩策略，将重心投向关键门店经营中。即便是再战内地，带入更多买手品牌的老佛爷百货亏损仍在持续扩大，采用直营的马莎百货开始寻求本地合作伙伴，推动中国区业绩增长。 对于目前中国相关政策影响、消费趋势转变线上等市场环境变化，外资百货普遍市场反应不敏锐。在本土化进程频受挑战的局面下，多数外资企业还需听候总部意见再做调整转变。不过，由于距离、文化、生活、消费等背景存在差异，总部对中国商业文化、消费心理的不了解，导致最后策略决定不能百分百匹配。 在本轮百货业洗牌期中将淘汰一大批企业，最终胜者会是有资金实力、市场应变度快、找到经营特色的有实力企业。与本土百货转型调整一致，外资百货也开启了自救模式。面对在华上市以来的最差业绩，百盛创始人钟廷森亲自带动开始全球收购或者代理知名品牌，变身品牌商谋求困局突围。日本华堂则希望改变与供应商的合作模式，双方共同进行特色商品的设计、开发与销售